Džem od smokve
(8)
55min

Džemovi su svakako omiljeni slatki dio zimnice, a mi vam ovaj put donosimo recept za džem od smokava. Od količina navedenih u ovom receptu dobit ćete 1 kg džema.

Sirup od smokvinog lista
(8)
25min

Sirup od smokvinog lista možete koristiti kao zamjenu za šećer budući da u sebi ima dosta šećera, pa ga možete dodati svojoj jutarnjoj kavi ili preliti preko palačinki i sladoleda. Osim toga, možete ga dodati i zobenim pahuljicama, jogurtu, u preljev za salate ili u koktele, a možete ga razrijediti s vodom i piti kao sok.

Prhke štrudlice s džemom od smokve
(7)
50min

Prefini keksići sa punjenjem od smokvi koji se tope u ustima i kojih za razliku od nekih starih kupovnih keksa i danas ima na policama trgovina.

Suhe smokve
(6)
10min

Suhe smokve mnogima su omiljeni zalogaj i poslastica, a sušiti ih možete i kod kuće.

Zapečene smokve s kozjim sirom
(5)
30min

Smokve s kozjim sirom neobična su, ali jako fina kombinacija. Pripremite ovo ukusno predjelo i impresionirajte goste na vašem sljedećem druženju.

Cheesecake sa smokvama
(6)
30min

Nepečena ljetna verzija cheesecake-a sa smokvama

Galette sa smokvama
(5)
40min

Galette-omiljena francuska poslastica od prhkog tijesta i slatkih smokava.

Smokvenjak
(5)
10min

Smatra se da tradicionalni smokvenjak potječe s naših otoka gdje je smokava oduvijek bilo u izobilju. Ovaj slatki desert priprema se od tek nekoliko sastojaka, ali je hranjiv i ukusan te može dugo stajati pa ga se često pripremalo za putovanja.

Pita sa smokvama
(5)
50min

Smokve su ukusne same po sebi, a još su bolje u piti u kombinaciji s prhkim tijestom.

Ashure
(6)
1h

Tvrdi se da je ovo najstariji desert na svijetu.

Džem od smokava
2h 10min

Džem od smokava s dodatkom ruma, prema receptu Iris Urem, vlasnice proizvodnje artisan džemova Zest Jam.

Punjene smokve
25min

Za sve koji vole ledene deserte.

Kroasani punjeni smokvama
39min

Malo neobična kombinacija, koja je nas oduševila! Preporuka svim ljubiteljima sušenog voća :)

Katina savijača sa smokvama
45min

Recept čitateljice, za bogatu savijaču sa smokvama.

Kolač od sira i smokava
50min

Imamo recept za kolač sa smokvama i sirom naše čitateljice Ružice Šoštar iz Facebook grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?. Ovim su kolačem svi oduševljeni, a u nastavku pronađite detaljan postupak i sve potrebne sastojke.

Index kuhinja

Gurmansko jelo za posebne prilike: Pačji batak sa šljivama i pireom

Gurmansko jelo za posebne prilike: Pačji batak sa šljivama i pireom

OVAJ recept za pačje batke s timijanom i šljivama spaja fine dining i domaću kuhinju u savršenu ravnotežu okusa.
Hoće li se u hrvatskim restoranima ponovno govoriti hrvatski umjesto engleskog?

Hoće li se u hrvatskim restoranima ponovno govoriti hrvatski umjesto engleskog?

U BROJNIM hrvatskim restoranima i hotelima, ne samo na moru, engleski je unatrag nekoliko godina postao neslužbeni službeni jezik.
Meso iz pećnice vam uvijek ispadne presuho? Drugi put slijedite ove korake

Meso iz pećnice vam uvijek ispadne presuho? Drugi put slijedite ove korake

PEČENJE mesa u pećnici jedna je od onih vještina koja izgleda jednostavno, ali zapravo skriva mnogo tajni.