Kokosov orah

Vrijeme pripremePriprema
1h 30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 45min
KompliciranostTežina
Cijena
Kokosov orah by Draženka Petračić Draženka Petračić
Kokosov orah by Draženka Petračić Draženka Petračić
Kokosov orah by Draženka Petračić Draženka Petračić

Sastojci

Broj porcija
12

Bijeli omot

150 gšećera
130 gmlijeka u prahu
130 gmaslaca
100 mlvode
100 gkokosa

Tamni omot

150 gšećera
130 gmaslaca
100 mlvode
3 žlicekakaa
250 gmljevenog keksa

Dodatno

150 gsuhih smokvi za punjenje
150 gcijelih oraha za punjenje
100 gkokosa za uvaljati

Priprema

1 Napravite bijeli omot

Otopite vodu, šećer, pa dodajte maslac i pustite da se sve rastopi.


Ubacite kokos i mlijeko u prahu, pa izniksajte mikserom.


Ohladite i napravite drugu smjesu - smeđi omot.


2 Napravite smeđi omot

Skuhajte šećer i vodu, dodajte maslac i pustite da se otopi.


Ubacite mljeveni petit keks i kakao. Dobro promiješajte.


3 Oblikujte

Smokve potopite u mlaku vodu na nekoliko minuta, ocijedite i napunite orasima.


Smeđom smjesom obložite smokve i stavite u hladnjak na pola sata da se smjesa stegne.


Sad možete obložiti bijelom smjesom, oblikujte lijepe kugle. Uvaljajte u kokos, pa ponovno ohladite - najbolje preko noći.


Režite na četvrtine, i to oštrim nožem kako bi se lijepo vidjeli slojevi.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.