Sacher torta
(20)
2h

Izvorna Sacher torta poznata je austrijska delicija. Torta se sastoji od čokoladnog biskvita koji je premazan tankim slojem džema od marelice i preliven čokoladnom glazurom. Servirajte je uz tučeno vrhnje.

Čupavci
(15)
2h

Sočne kocke biskvita umočene u rastopljenu čokoladu i uvaljane u kokosovo brašno svima su dobro poznati kolači. Čupavci ili “Lamingtons” australski su nacionalni desert, a ime su dobili prema istoimenom lordu koji je bio guverner Queesslanda.

Sočni čokoladni kolač
(10)
1h

Obavezan za sve ljubitelje čokolade!

Kuglof od čokolade
(9)
1h 20min

Ponekad su najjednostavniji recepti najbolji. Takva je priča s ovim kuglofom. Sočan, mekan, pun okusa, ovaj kuglof će vam postati prvi izbor za pripremiti kad vam dođu gosti.

Bounty kolač
(9)
20min

Kombinacija kokosa i čokolade koju svatko voli, brzo se napravi i ne peče se.

Kuglof od oraha i čokolade
(8)
55min

Recept naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Baileys lava cake
(6)
45min

Ovu ukusnu poslasticu možete pripremiti uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i upute koje je lako slijediti. Pripremite se za uživanje u svakom zalogaju.

Brzi kolač s bijelom čokoladom
(6)
30min

Brzi kolač bez pečenja s bijelom čokoladom kad imate iznenadne goste. Idealan kad vam se ne pali pećnica.

Zdraviji brownieji
(6)
25min

Odličan recept za zdraviju verziju omiljenih brownieja koji su gotovi u manje od pola sata.

Kolač od četiri sastojka
(5)
40min

Trebat će vam samo pola sata i tek četiri sastojka za ovaj ukusni čokoladni kolač koji možete pripremiti bilo kada.

Čoko-nugat kuglice
(5)
1h 30min

Čoko-nugat kuglice su ukusne, kremaste slastice s naglašenim okusom lješnjaka i čokolade. Priprema je prilično jednostavna, ali kuglice se moraju konzumirati hladne iz hladnjaka.

Čokoladni truffles
(5)
1h

Ovo slatko čudo od čokolade nikad neće dosaditi. Najbolje od svega je što priprema ne traje dugo, duže traje hlađenje u hladnjaku.

Panna cotta s kavom
(5)
30min

Panna cotta s kavom je sofisticirana interpretacija klasične talijanske slastice, koja se doslovno prevodi kao "kuhano vrhnje". Njena svilenkasta tekstura, koja podsjeća na puding, harmonično se spaja s intenzivnim okusom kave, pružajući neodoljivu dozu kofeina u slatkom obliku.

Kinder Maxi King torta
(5)
1h 50min

Ovu tortu sam nedavno prvi put pripremila. Malo je reći da nas je sve oduševila i ostavila sa kojom kilom više nakon što smo ju pojeli! Nije komplicirana za napraviti, a okusi su zaista odlični. Čak nam je mrvicu bolja od originalne čokoladice. 😃

Torta Caprese
(5)
50min

Torta Caprese tradicionalni je talijanski desert s puno čokolade i bez brašna, a ime je dobila po otoku Capriju s kojeg i dolazi. Pravi se od mljevenih badema i san je za svakog ljubitelja čokolade, a možete ju poslužiti s omiljenim voćem ili kuglicom sladoleda.

Kakao chia puding
(5)
24min

Brza i zdrava slastica.

Čoko-kolač s mineralnom
(5)
1h 30min

Sočan čokoladni kolač s lješnjacima kojem ćete se često vraćati, jednom kada ga probate.

Kocke s čokoladom i mljevenom Plazmom
(5)
15min

Čokoladni, kremasti i od tek nekoliko sastojaka, ovaj kolač bez pečenja gotov je dok kažete - Plazma keks.

Rolada s orasima
(5)
2h

U starim, požutjelim bilježnicama s receptima sam pronašla nekoliko recepata za sasvim jednostavne biskvite ili kolače bez kreme te recepte za kreme uz koje je domaćica stavila napomenu kako su dobre za torte ili rolade. Upravo jedan takav biskvit i jednu takvu kremu sam spojila u ovoj slastici. Recepti se nalaze u dvije bilježnice i u originalu se zovu “Rolad sa orasima” i “Dobra fila od čokolade za torte i rolade”.

Dizane rolice s makom i čokoladom
3h 10min

Koliko puta vam se dogodi da ‘sezonski’ slatkiši zapnu u ladici i zaboravite na njih. U ovom receptu je to bio slučaj sa Lindtovim uskršnjim zekom, isto može biti s čokoladnim Djedom Mrazom.

Index kuhinja

U pekarnici u Amsterdamu možete naručiti kombinaciju kroasana i cimet-rolice

U pekarnici u Amsterdamu možete naručiti kombinaciju kroasana i cimet-rolice

STIGLA je jesen, a s njom i sezona cimet-rolica, omiljene slastice koju bismo mogli jesti svakog dana. Napraviti ih možete i kod kuće, a ako vas ove jeseni put nanese u Amsterdam, dobra vijest je da se tamo ovog ljeta otvorila pekarnica s odličnim cimet-rolicama.
U 20 minuta pripremite najfinije knedle od kruha sa slaninom

U 20 minuta pripremite najfinije knedle od kruha sa slaninom

JESEN je vrijeme za jela uz koja odlično pristaje prilog poput knedli od kruha. U nastavku donosimo jednostavan recept za one s dodatkom slanine.
Počela je sezona gljiva: Na ove stvari treba paziti kada ih imate kod kuće

Počela je sezona gljiva: Na ove stvari treba paziti kada ih imate kod kuće

POČELA je sezona gljiva, pa smo sastavili listu svega onoga na što je dobro obratiti pozornost, od kupnje i odabira do pohrane i skladištenja.