orasi

Međimurska gibanica jedno je od najpoznatijih jela sjeverne Hrvatske. Gibanica se sastoji od slojeva vučenog tijesta i čak 4 različita nadjeva koji daju sočnost ovome jelu odnosno spaja okuse - maka, sira, oraha i jabuka.

Recept naše čitateljice Lidije Vulić-Ćurić iz grupe Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Štrudla jaškovskog baruna jedna je od najtraženijih na najslađem hrvatskom festivalu - Štrudlafestu.

Uživajte u ovom tradicionalnom receptu, kojeg sam nasljedila od svoje none.

U starim, požutjelim bilježnicama s receptima sam pronašla nekoliko recepata za sasvim jednostavne biskvite ili kolače bez kreme te recepte za kreme uz koje je domaćica stavila napomenu kako su dobre za torte ili rolade. Upravo jedan takav biskvit i jednu takvu kremu sam spojila u ovoj slastici. Recepti se nalaze u dvije bilježnice i u originalu se zovu “Rolad sa orasima” i “Dobra fila od čokolade za torte i rolade”.

Prhka orahnjača, klasik koji već godinama osvaja srca svih koji su je probali!Ovaj recept dobili smo iz Kostrene.

Pita od oraha iz stare bilježnice sa zaboravljenim receptima.

Kada vam ponestane ideja za jednostavan i jeftin kolač, napravite ovaj kuglof s orasima.

Ovdje prestaje potraga za savršenom baklavom, jer kada je probate shvatit ćete da je to upravo ova. Jednom riječju savršena!

Ovi ukusni kolačići koje nije teško pripremiti pravo su osvježenje za svaku prigodu. Pripremite ih za obiteljska okupljanja, prijateljska druženja ili posebne prigode, i uživajte u odličnom okusu koji će vas voditi do sljedećeg zalogaja.

Kad sam prvi puta u Sarajevu jela tufahije zaljubila sam se u njih na prvu. Radim ih po mom nekom receptu a Vi možete slobodno dodati više šećera ili dadati neke začine poput vanilije, klinčića, na vrh šlaga, čokoladu ili komadiće oraha.

Ovaj ukusni kolač s orasima i čokoladom pravi je slatki užitak. Sočna kora, bogata mljevenim orasima, upotpunjena je kremastim slojem od čokolade i keksa. Savršen je izbor za sve prigode, a posebno će se svidjeti ljubiteljima orašastih plodova i čokolade.

Ukusan kuglof s bogatim čokoladnim okusom i hrskavim tostiranim orasima.

Jednostavno, brzo gotovo, ne peče se i baš je ukusno.

Poznata već desetljećima.

Kombinacija tjestenine i oraha zvuči odlično, a upravo su orasi jedan od glavnih sastojaka bijelog pesto umaka koji se savršeno slaže s tjesteninom svakog oblika.

Iako je baklava prava kalorijska bomba, ok je pojesti komad s vremena na vrijeme.

Babka je poljski slatki kruh od dizanog tijesta, a može se raditi s raznim nadjevima - od čokolade, od maka, od Nutelle... Ovoga puta donosimo recept za babku s nadjevom od oraha i cimeta, koja je idealna za hladnije dane, uz šalicu kave ili čaja.