Halloween brownie

Vrijeme pripremePriprema
25min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
25min
Ukupno vrijemeUkupno
50min
KompliciranostTežina
Cijena
Halloween brownie by Shutterstock Shutterstock

Ovi simpatični brownieji s duhovima savršena su slastica za Noć vještica – vizualno efektni, a jednostavni za pripremu. Mekani čokoladni brownie kao podloga, s bijelom čokoladom i marshmallowima koji izgledaju kao mali duhovi oduševit će i djecu i odrasle.


Sastojci

Broj porcija
12

Brownie

200 gtamne čokolade
150 gmaslaca
150 gšećera
3jaja
100 gglatkog brašna
1 prstohvatsoli
50 gnasjeckanih oraha

Duhovi

12marshmallowa
200 gbijele čokolade
malo tamne čokolade za nacrtati oči i usta

Priprema

Brownie

1 Zagrijte pećnicu

Pećnicu zagrijte na 180 °C. Kalup od otprilike 20×30 cm obložite papirom za pečenje.


2 Otopite čokoladu

Čokoladu i maslac otopite zajedno na pari ili vrlo pažljivo u mikrovalnoj.


3 Napravite brownie smjesu

U drugoj posudi lagano izmiješajte jaja i šećer. Dodajte otopljenu čokoladu. Umiješajte brašno i sol, pa po želji i sjeckane orahe.


4 Ispecite

Smjesu ulijte u kalup i pecite 20–25 minuta - brownie treba ostati sočan. Ohladite i narežite na 12 kocaka.

Duhovi

1 Otopite čokoladu

Otopite bijelu čokoladu vrlo pažljivo (na pari ili u kratkim intervalima u mikrovalnoj).


2 Napravite duhove

Na svaku kocku stavite marshmallow i prelijevajte ga otopljenom bijelom čokoladom tako da se lagano razlije okolo, kao na fotografiji.


3 Nacrtajte oči i usta

Kad se malo stisne, rastopljenom tamnom čokoladom nacrtajte oči i usta (slamčicom, čačkalicom ili u vrećici s malim otvorom).

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.