#
bazga
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Izrazito ukusan i aromatičan pekmez od jagoda kojem bazga daje ono nešto :)
15min
Bazgini se cvjetovi beru za sunčana vremena, i to samo oni potpuno rascvjetani. Ovo je početna mjera za otprilike 4 litre sirupa.
1h 30min
Bobice bazge dozrijevaju u rujnu, a od tih zdravih tamnoplavih plodova priprema se džem, liker, vino, ali možda je najpopularniji pripravak sirup.
Index kuhinja
ČAK i najskuplja čokolada može razviti čudan i neprivlačan izgled poznat kao cvjetanje.
PRIJE više od godinu dana u zagrebačkoj je Tomašićevoj ulici, jedne od okomitih na Martićevu, otvoren Market 2, restoran koji je mlađi brat originalnom Marketu u Gundulićevoj. Sada je došla vijest kako se Market 2 zatvara.
K&K Milčec je kultni zagrebački kafić.