Džem od bobica bazge
(5)
50min

Džem od bobica bazge okusom podsjeća na džem od borovnica, ali je ipak nešto gorči. Osim samostalno, možete ga koristiti u raznim slanim i slatkim jelima.

Sirup od bazge
(6)
15min

Bazgini se cvjetovi beru za sunčana vremena, i to samo oni potpuno rascvjetani. Ovo je početna mjera za otprilike 4 litre sirupa.

Pohani cvjetovi bazge
20min

Pohana bazga - slatki doručak, brzi desert ili mirisna večera.

Bazgolada
(5)
1h 10min

Izrazito ukusan i aromatičan pekmez od jagoda kojem bazga daje ono nešto :)

Sirup od bobica bazge
(6)
1h 30min

Bobice bazge dozrijevaju u rujnu, a od tih zdravih tamnoplavih plodova priprema se džem, liker, vino, ali možda je najpopularniji pripravak sirup.

Liker od bazge
30min

Ovaj liker probala sam prije nekih šest godina u jednoj konobi u Zadru. Molila i dobila recept. Od tad ga svaku godinu radim, eto nek se nađe malo i za kolače. Hahahaha

Index kuhinja

Taylor Swift kaže da joj je novi hobi "preuzeo život"

Taylor Swift kaže da joj je novi hobi "preuzeo život"

U NOVOM podcastu Travisa Kelcea, Taylor Swift otkrila je svoju novu kulinarsku opsesiju.
Ljubitelji roštilja, idući vikend je BBQ weekend na jezeru kod Svete Nedelje

Ljubitelji roštilja, idući vikend je BBQ weekend na jezeru kod Svete Nedelje

IDUĆI vikend priprema se BBQ weekend na jezeru Kipišće kod Svete Nedelje.
Na jesen se u centru Zagreba otvara novi ambiciozni restoran. Iza njega poznati tim

Na jesen se u centru Zagreba otvara novi ambiciozni restoran. Iza njega poznati tim

U STUDENOM zagrebačka gastro scena postaje bogatija za novi koncept - u podrumu restorana Noel otvara se Noel Street.