#
bazga
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Džem od bobica bazge okusom podsjeća na džem od borovnica, ali je ipak nešto gorči. Osim samostalno, možete ga koristiti u raznim slanim i slatkim jelima.
1h 10min
Izrazito ukusan i aromatičan pekmez od jagoda kojem bazga daje ono nešto :)
15min
Bazgini se cvjetovi beru za sunčana vremena, i to samo oni potpuno rascvjetani. Ovo je početna mjera za otprilike 4 litre sirupa.
1h 30min
Bobice bazge dozrijevaju u rujnu, a od tih zdravih tamnoplavih plodova priprema se džem, liker, vino, ali možda je najpopularniji pripravak sirup.
30min
Ovaj liker probala sam prije nekih šest godina u jednoj konobi u Zadru. Molila i dobila recept. Od tad ga svaku godinu radim, eto nek se nađe malo i za kolače. Hahahaha
Index kuhinja
JEDNA od vječnih dilema i povoda za žustre rasprave je korištenje mikrovalne pećnice, odnosno - njezina potencijalna štetnost na zdravlje. Evo što o svemu tome kažu znanstvenici.
TJESTENINA je jedno od onih jela koje nikada ne izlazi iz mode - brzo se priprema, lako se kombinira s raznim sastojcima i gotovo je nemoguće pogriješiti s njom. Ako vam ponestaje ideja što kuhati tijekom radnog tjedna, a želite nešto ukusno i jednostavno, na pravom ste mjestu. Donosimo vam pet brzih recepata za tjesteninu, po jedan za svaki radni dan, koji će zadovoljiti i najveće ljubitelje ovog popularnog jela.
OD 15. do 24. svibnja održat će se gastrofestival u centru Zagreba. Evo o čemu se radi i što sve najavljuju.