Mirjana Salopek Jandrić

Ovo je jedan stari, stari recept koji stoji godinama u bilježnici. Nisam ga radila 20 godina, A znam da je svaki vikend bio na stolu. Pa ajde da se prisjetimo. Kolač je jako jednostavan i ukusan. P.S. Kome je puno ruma, neka malo razrijedi.

Butternut tikva mnogima je poznata bar iz dućana. Slatkasta tikva, narančastog mesa. Jedina tikva koja Vam može stajati 2 godine a da neće promjenit okus, izgled i nutritivna svojstva. Super je u juhama, varivima, umacima, rižotima, kolačima a super je i u marmeladama i džemovima.

Lagano kreće jesen s njom nam stižu i razne slastice s kraljicom voća, jabukom. Ostavljam vam recept za starinski kolač koji se napravi za tren, a tako je ukusan.

Jel volite ribu? Mi ju često jedemo. Osim morske kod nas se jede i pastrva. Iako je mamina najfinija ja Vam ostavljam njen način pripreme. Pa tko hoće neka proba.

Jedan brzi voćno-čokoladni kolač za početak novog nam tjedna. Jednostavan, brz i ukusan. Pa idemo na recept.

Jedna prefina pita sa šljivama koja nestaje u trenu. Možete ju toplu poslužit s kuglom sladoleda a prefina je i hladna uz vruću kavu.

Evo jedna fina pita da iskoristimo marelice dok ih jos ima.

Za sve nas koji ne palimo pećnicu po ovoj vrućini jedan brzi receptić. Ovo je krema koju koristim u kolaču jaje na oko. Zašto ne napraviti samo kremu?

Kreće sezona tikvica, pokazat ću vam jedan receptić koji mi ljeti često radimo. Jako je ukusan, djeca ga obožavaju, a uz rižu s blitvom bit će prava kombinacija...

Ako papriku punimo mljevenim mesom, zašto ju ne napunit i pilećim fileom? Kad poželimo nešto drugačije a opet da je ukusno i brzo možemo i ovako...

Sigurno vam je poznata ova krema. Često ju nađemo u tortama. Meni je poslužila kao brzi ljetni desert.