Vrijeme pripremePriprema
1h 30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
2h
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
8
Tijesto
500 gglatkog brašna
60 gšećera
suhi kvasac
1jaje
250 mlmlijeka
65 gmaslaca
1 žlicakiselog vrhnja
Nadjev
60 gšećera
80 gmaslaca
1šećer vanilija
100 gčokolade za kuhanje
2 žlicecimeta
Preljev
70 gkrem sira
50 mlmlijeka
1 žlicašećera
1 žlicakakaa
2reda čokolade za kuhanje
malo ulja po potrebi
Priprema
1 Napravite tijesto i premažite ga nadjevom
Umijesite tijesto i pustite ga da miruje poklopljeno na toplom oko 60 minuta.
Tijesto zatim razvaljajte u pravokutnik i premažite prohlađenim nadjevom, koji ste napravili tako da ste ga otopili na laganoj vatri.
2 Napravite rolice
Zarolajte tijesto i režite na podjednake komade. Složite ih u nauljen pleh za pečenje i pustite da rolice odmaraju na toplom još 30 minuta. Stavite peći na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
3 Napravite preljev
Od spomenutih sastojaka napravite preljev, a kada se rolice ohlade, prelite ih preljevom, a možete i pojedinačno svaku kod serviranja.
Mirjana Salopek Jandrić
Pogledajte i ovo
1h 30min
35min