Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
45min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
3
1 kgsrdela
1 kgmladog krumpira
100 grikole
sol, papar, češnjak, crvena paprika, vegeta za krumpir
maslinovo ulje
Priprema
1 Ispecite krumpir
Krumpir dobro operite, prepolovite, dodajte mu žličicu soli, žlicu maslinovog ulja i malo vegete. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 30 minuta.
2 Ispecite srdele
Dok se krumpir peče u pećnici, srdele uvaljajte u brašno i ispecite u tavici. Kad se ispeku, napravite preljev.
3 Napravite preljev
Pomiješajte 3 žlice maslinovog ulja, žličicu soli i crvene paprike, malo papra, režanj propasiranog češnjaka i nekoliko kapi limuna. To prelijte po vrućem, pečenom krumpiru.
4 Poslužite
Začinite rikolu, po njoj složite krumpir i srdelu i poslužite.
Mirjana Salopek Jandrić
Pogledajte i ovo
50min
45min
50min