Otkoštene pohane srdele
(8)
22min

Možda zvuči komplicirano, ali nije nimalo. Možete ih pripremiti kako god poželite, a nama su se baš jele pohane, polivene s par kapi limunovog soka.

Srdele lešo i krumpir krema na moderno
(6)
35min

Damir Tomljanović, chef s bogatim iskustvom u domaćim i inozemnim hotelima i restoranima i član žirija ovogodišnjeg MasterChefa, podijelio je s nama recept za srdele s krumpirom u modernoj inačici. "Da sam imao ča drugo pri ruci, možda bi i bolje skuhao, ali moj dida je zna reći: 'Za koga je i dobro je'. Zato dobri moji i pošteni ljudi uživajte u spizi, kako kaže moja kuma, veselite se i vidimo se i čujemo opet kada me ulove i kada budem imao vremena. A do tada sve najbolje od srca i budite dobri prema kuharima, jer oni vas hrane kada se vama ne da kuhati. Inače bi bili gladni. Dobar tek", poručuje chef Tomljenović.

Pržene srdelice
(16)
30min

Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.

Pašteta od prženih srdela
(5)
25min

Pašteta od prženih srdelica je ukusna delikatesa koja predstavlja odličan način za iskorištavanje prženih ribica preostalih od ručka. Transformirajte ih u elegantnu paštetu koja će oduševiti sve koji je probaju. Sastojke možete prilagoditi prema svom ukusu, a za najbolje rezultate preporučujemo postepeno dodavanje i ručno miješanje svih sastojaka.

Punjene srdele
(13)
1h 10min

Inače je ovo poznato talijansko jelo. Za ove ukusne punjene srdele trebat će vam malo strpljenja, ali trud će se isplatiti. Poslužite ih kao predjelo ili glavno jelo uz blitvu i krumpir.

Srdele s mladim krumpirom i rikulom
45min

Jedan ukusan, zdrav i jeftin prijedlog za Veliki petak. Ručak za 3 eura.

Index kuhinja

Na Fejsu pokrenuta zanimljiva rasprava: Jeste li probali peći pomfrit u mikrovalnoj?

Na Fejsu pokrenuta zanimljiva rasprava: Jeste li probali peći pomfrit u mikrovalnoj?

U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pokrenuta je zanimljiva rasprava o pečenju pomfrita u mikrovalnoj pećnici.
Torta od kokosa toliko je jednostavna da ju mogu napraviti i djeca, ni ne peče se

Torta od kokosa toliko je jednostavna da ju mogu napraviti i djeca, ni ne peče se

AKO STE ljubitelj laganih, kremastih deserata i neodoljivog okusa kokosa, Raffaello torta bez pečenja idealan je izbor za vas.
Sezona je tikvica: Ove recepte još sigurno niste isprobali, a genijalni su

Sezona je tikvica: Ove recepte još sigurno niste isprobali, a genijalni su

TIKVICE su pravo blago ljetne kuhinje - lagane, svestrane i brzo gotove, a kad se pripreme na pravi način, mogu zasititi i one s najjačim apetitom.