Otkoštene pohane srdele
(8)
22min

Možda zvuči komplicirano, ali nije nimalo. Možete ih pripremiti kako god poželite, a nama su se baš jele pohane, polivene s par kapi limunovog soka.

Srdele lešo i krumpir krema na moderno
(6)
35min

Damir Tomljanović, chef s bogatim iskustvom u domaćim i inozemnim hotelima i restoranima i član žirija ovogodišnjeg MasterChefa, podijelio je s nama recept za srdele s krumpirom u modernoj inačici. "Da sam imao ča drugo pri ruci, možda bi i bolje skuhao, ali moj dida je zna reći: 'Za koga je i dobro je'. Zato dobri moji i pošteni ljudi uživajte u spizi, kako kaže moja kuma, veselite se i vidimo se i čujemo opet kada me ulove i kada budem imao vremena. A do tada sve najbolje od srca i budite dobri prema kuharima, jer oni vas hrane kada se vama ne da kuhati. Inače bi bili gladni. Dobar tek", poručuje chef Tomljenović.

Pržene srdelice
(16)
30min

Srdela je riba koja je kroz povijest prehranjivala siromašno priobalno i otočko stanovništvo tako da joj je pripao status ribe hraniteljice. Zajedno s inćunima i papalinama najhranjivija je mala plava riba. Priprema je brza i jednostavna, a cijena joj je i dalje pristupačna.

Pašteta od prženih srdela
(5)
25min

Pašteta od prženih srdelica je ukusna delikatesa koja predstavlja odličan način za iskorištavanje prženih ribica preostalih od ručka. Transformirajte ih u elegantnu paštetu koja će oduševiti sve koji je probaju. Sastojke možete prilagoditi prema svom ukusu, a za najbolje rezultate preporučujemo postepeno dodavanje i ručno miješanje svih sastojaka.

Punjene srdele
(13)
1h 10min

Inače je ovo poznato talijansko jelo. Za ove ukusne punjene srdele trebat će vam malo strpljenja, ali trud će se isplatiti. Poslužite ih kao predjelo ili glavno jelo uz blitvu i krumpir.

Srdele s mladim krumpirom i rikulom
45min

Jedan ukusan, zdrav i jeftin prijedlog za Veliki petak. Ručak za 3 eura.

Index kuhinja

Želite složiti savršenu platu kod kuće? Nije teško, ali znajte pravila

Želite složiti savršenu platu kod kuće? Nije teško, ali znajte pravila

MNOGI se za proslave odlučuju na naručivanje već gotove plate s narescima, dok kod kuće možete pripremiti pravu domaću deliciju. U nastavku vam donosimo sva pravila za savršenu domaću platu koja će oduševiti goste.
Jedno kupovno lisnato, sto mogućih načina pripreme. Evo par ideja za slasne deserte

Jedno kupovno lisnato, sto mogućih načina pripreme. Evo par ideja za slasne deserte

LISNATO tijesto skromni je heroj svake kuhinje. Bilo da vam treba nešto brzo, slatko i fino za goste ili želite sebi uljepšati dan, jedno kupovno pakiranje lisnatog može postati temelj deserta kojem nitko neće odoljeti. Ne treba vam puno vremena ni iskustva – samo malo mašte i nekoliko osnovnih sastojaka. U nastavku vam donosimo nekoliko jednostavnih, a slasnih ideja kako izvući maksimum iz ovog praktičnog proizvoda.
Rižoto s kozicama koji ćete raditi još sto puta jednom kada probate, preukusan je

Rižoto s kozicama koji ćete raditi još sto puta jednom kada probate, preukusan je

RIŽOTO s kozicama klasično je mediteransko jelo koje savršeno spaja kremastu teksturu riže s delikatnim okusom morskih plodova.