Vrijeme pripremePriprema

10min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

10min

Ukupno vrijemeUkupno

20min

KompliciranostTežina

Cijena

Shutterstock

Cicvara je jelo naših baka. Ovo tradicionalno jelo je fino, a prednost mu je i ta što se brzo priprema.

Sastojci

Broj porcija

200 mlvode

200 mlmlijeka

400 gsvježeg sira ili kajmaka

8 žlicakukuruznog brašna

1 žlicanerastopljene masti (ako se koristi kajmak ne treba)

1 žličicasoli

Priprema

1 Skuhajte

Name: Cicvara
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 ml vode; 200 ml mlijeka; 400 g svježeg sira ili kajmaka; 8 žlica kukuruznog brašna; 1 žlica nerastopljene masti (ako se koristi kajmak ne treba); 1 žličica soli

Mlijeko, vodu i mast stavite u lonac na vatru dok ne prokuha. Potom dodajte sir, posolite i dobro izmiješajte.

Kad smjesa ponovo prokuha smanjite vatru, dodajte kukuruzno brašno i neprekidno miješajte oko 10 minuta. Kad se po dnu posude počne "hvatati", cicvara je gotova.

2 Poslužite

Jedite cicvaru uz kiselo vrhnje, jogurt, kiselo mlijeko ili malo namrvljenog feta sira s preprženim kockicama slanine.

Cicvara

Sastojci

Priprema

1 Skuhajte

2 Poslužite

Index Recepti

Ključne riječi

Podijelite

Pogledajte i ovo

Sir i vrhnje

Hrskavi kroketi

Fritaja s prokulicama

Pan con tomate

Slatko od lubenice

Zwiebelkuchen

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.