Cicvara
20min

Cicvara je jelo naših baka. Ovo tradicionalno jelo je fino, a prednost mu je i ta što se brzo priprema.

Pletenice
(10)
1h 55min

Peciva koja izgledaju ljepše od običnog kruha.

Dinstano varaždinsko zelje
2h 5min

Dinstano varaždinsko zelje je tradicionalno hrvatsko jelo s kiselim kupusom, a često se poslužuje s raznim komadima mesa i prilogom od krumpira.

Bake kuhaju: Pileći paprikaš
1h 35min

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Bake kuhaju: Sarma i Pita od jabuka
2h 30min

Jadranka Vučetić iz mjesta Brinje, koje se smjestilo između obronaka Velebita i Male Kapele, podijelila je s nama svoj recept za domaću sarmu, kao i za uskusnu pitu od jabuka.

Begova čorba
1h

Begova čorba jedan je od klasika bosanske kuhinje koji uvijek rado pripremamo. Osnovni sastojci su piletina, bamija i mrkva. Ova gusta juha, bogate teksture ima lagani, nježan okus i zaista je fantastično unikatno jelo.

Janjeća sarmica
1h 35min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.

Index kuhinja

Priča se da se ovdje jedu jeftini i dobri ćevapi, provjerili smo

Priča se da se ovdje jedu jeftini i dobri ćevapi, provjerili smo

TAMAN kad pomislite kako smo prestali pisati o ćevapima, eto nas opet.
Uz ove recepte smanjit ćete nepotrebni otpad u kuhinji, ali i uštedjeti novac

Uz ove recepte smanjit ćete nepotrebni otpad u kuhinji, ali i uštedjeti novac

GODIŠNJE se u Hrvatskoj baci preko 286.000 tona ili 70 kilograma hrane po stanovniku, a uz ove recepte možete smanjiti tu brojku.
Ovako izgleda kad sa sastojcima iz supermarketa kuha vrhunski hrvatski chef

Ovako izgleda kad sa sastojcima iz supermarketa kuha vrhunski hrvatski chef

U SKLOPU Weekend Food Festivala koji se održao prošlog vikenda u Rovinju održana je i jedna, kako su je organizatori nazvali - tajna večera, i to u restoranu Primi Terreni. Kuhao je Jeffrey Vella, slavni hrvatski chef rodom s Malte, a večera je imala pet sljedova.