Cicvara
(6)
20min

Cicvara je jelo naših baka. Ovo tradicionalno jelo je fino, a prednost mu je i ta što se brzo priprema.

Pletenice
(10)
1h 55min

Peciva koja izgledaju ljepše od običnog kruha.

Dinstano varaždinsko zelje
2h 5min

Dinstano varaždinsko zelje je tradicionalno hrvatsko jelo s kiselim kupusom, a često se poslužuje s raznim komadima mesa i prilogom od krumpira.

Begova čorba
1h

Begova čorba jedan je od klasika bosanske kuhinje koji uvijek rado pripremamo. Osnovni sastojci su piletina, bamija i mrkva. Ova gusta juha, bogate teksture ima lagani, nježan okus i zaista je fantastično unikatno jelo.

Bake kuhaju: Sarma i Pita od jabuka
2h 30min

Jadranka Vučetić iz mjesta Brinje, koje se smjestilo između obronaka Velebita i Male Kapele, podijelila je s nama svoj recept za domaću sarmu, kao i za uskusnu pitu od jabuka.

Bake kuhaju: Pileći paprikaš
1h 35min

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

Janjeća sarmica
1h 35min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.

Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Mekane buhtle s makom: Provjereni recept koji uvijek uspijeva

Mekane buhtle s makom: Provjereni recept koji uvijek uspijeva

Provjereni recept za mekane i mirisne buhtle punjene sočnim nadjevom od maka i čokolade.
Hit recept ove jeseni: Biskvit identičnog okusa kao carrot cake

Hit recept ove jeseni: Biskvit identičnog okusa kao carrot cake

Provjereni recept za sočan kolač od mrkve s osvježavajućom kremom od sira.
Varivo je ispalo prerijetko? Ne morate dodavati brašno, postoji bolji način

Varivo je ispalo prerijetko? Ne morate dodavati brašno, postoji bolji način

Umjesto brašna i zaprške, varivo zgusnite prirodno gnječenjem kuhanog povrća ili isparavanjem viška tekućine za puniji okus.