Cicvara
(6)
20min

Cicvara je jelo naših baka. Ovo tradicionalno jelo je fino, a prednost mu je i ta što se brzo priprema.

Pletenice
(10)
1h 55min

Peciva koja izgledaju ljepše od običnog kruha.

Dinstano varaždinsko zelje
2h 5min

Dinstano varaždinsko zelje je tradicionalno hrvatsko jelo s kiselim kupusom, a često se poslužuje s raznim komadima mesa i prilogom od krumpira.

Begova čorba
1h

Begova čorba jedan je od klasika bosanske kuhinje koji uvijek rado pripremamo. Osnovni sastojci su piletina, bamija i mrkva. Ova gusta juha, bogate teksture ima lagani, nježan okus i zaista je fantastično unikatno jelo.

Bake kuhaju: Sarma i Pita od jabuka
2h 30min

Jadranka Vučetić iz mjesta Brinje, koje se smjestilo između obronaka Velebita i Male Kapele, podijelila je s nama svoj recept za domaću sarmu, kao i za uskusnu pitu od jabuka.

Bake kuhaju: Pileći paprikaš
1h 35min

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

Janjeća sarmica
1h 35min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.

Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Ne, ovo nisu ćevapi. Pričali smo s Hanom koja radi predobre hiperrealistične kolače

Ne, ovo nisu ćevapi. Pričali smo s Hanom koja radi predobre hiperrealistične kolače

Razgovarali smo s Hanom Polić, čiji je kolač s izgledom ćevapa postao viralan na društvenim mrežama.
Cheesecake s jagodama koji se ne peče: Brzi recept koji ćete obožavati

Cheesecake s jagodama koji se ne peče: Brzi recept koji ćete obožavati

Recept za brzi i jednostavni cheesecake s jagodama koji se ne peče.
Jednostavan trik za čišćenje masnog roštilja aluminijskom folijom

Jednostavan trik za čišćenje masnog roštilja aluminijskom folijom

Umjesto žičanih četki, za čišćenje rešetki roštilja upotrijebite zgužvanu aluminijsku foliju.