Cicvara
(5)
20min

Cicvara je jelo naših baka. Ovo tradicionalno jelo je fino, a prednost mu je i ta što se brzo priprema.

Pletenice
(10)
1h 55min

Peciva koja izgledaju ljepše od običnog kruha.

Dinstano varaždinsko zelje
2h 5min

Dinstano varaždinsko zelje je tradicionalno hrvatsko jelo s kiselim kupusom, a često se poslužuje s raznim komadima mesa i prilogom od krumpira.

Begova čorba
1h

Begova čorba jedan je od klasika bosanske kuhinje koji uvijek rado pripremamo. Osnovni sastojci su piletina, bamija i mrkva. Ova gusta juha, bogate teksture ima lagani, nježan okus i zaista je fantastično unikatno jelo.

Janjeća sarmica
1h 35min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.

Bake kuhaju: Sarma i Pita od jabuka
2h 30min

Jadranka Vučetić iz mjesta Brinje, koje se smjestilo između obronaka Velebita i Male Kapele, podijelila je s nama svoj recept za domaću sarmu, kao i za uskusnu pitu od jabuka.

Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Bake kuhaju: Pileći paprikaš
1h 35min

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

Index kuhinja

Kako da zelena salata ostane svježa i hrskava više dana u hladnjaku?

Kako da zelena salata ostane svježa i hrskava više dana u hladnjaku?

ZELENA salata vrlo je svestrana i ide uz svako jelo, no to je osjetljivo povrće koje brzo gubi svježinu ako nije pravilno oprano i pohranjeno. Da biste uživali u hrskavoj salati i nekoliko dana nakon kupnje, važno je slijediti nekoliko ključnih koraka.
Žena pokazala super trik kako ispeći losos: "Ovo mi je promijenilo život"

Žena pokazala super trik kako ispeći losos: "Ovo mi je promijenilo život"

PEČENJE ribe na tavi često bude pravi izazov, osobito kada je riječ o lososu.
Makoljupci, imamo kolač koji će vas oboriti s nogu. Napravite ga već danas

Makoljupci, imamo kolač koji će vas oboriti s nogu. Napravite ga već danas

DESERTI s makom su nam među omiljenima, a sada smo u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pronašli još jedan kolač s makom koji svi hvale.