Cicvara
(5)
20min

Cicvara je jelo naših baka. Ovo tradicionalno jelo je fino, a prednost mu je i ta što se brzo priprema.

Pletenice
(10)
1h 55min

Peciva koja izgledaju ljepše od običnog kruha.

Dinstano varaždinsko zelje
2h 5min

Dinstano varaždinsko zelje je tradicionalno hrvatsko jelo s kiselim kupusom, a često se poslužuje s raznim komadima mesa i prilogom od krumpira.

Begova čorba
1h

Begova čorba jedan je od klasika bosanske kuhinje koji uvijek rado pripremamo. Osnovni sastojci su piletina, bamija i mrkva. Ova gusta juha, bogate teksture ima lagani, nježan okus i zaista je fantastično unikatno jelo.

Bake kuhaju: Sarma i Pita od jabuka
2h 30min

Jadranka Vučetić iz mjesta Brinje, koje se smjestilo između obronaka Velebita i Male Kapele, podijelila je s nama svoj recept za domaću sarmu, kao i za uskusnu pitu od jabuka.

Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Bake kuhaju: Pileći paprikaš
1h 35min

Baka Marijana iz malenog naselja Čamerovac koje se nalazi u blizini Slunja nam je pokazala kako priprema pileći paprikaš.

Janjeća sarmica
1h 35min

Ove recepte našli smo u magazinu Praktična žena iz 1975. godine, a nazvani su receptima "idealnih žena Jugoslavije" zbog istoimenog tadašnjeg izbora za - idealnu ženu Jugoslavije.

Index kuhinja

Kako sačuvati svježinu banana? Tri provjerene metode koje djeluju

Kako sačuvati svježinu banana? Tri provjerene metode koje djeluju

MUČITE se s bananama koje prebrzo pocrne? Otkrivamo tri jednostavne i provjerene metode za čuvanje koje će im značajno produžiti svježinu, a jedna se pokazala kao apsolutni pobjednik.
Imate li ovo u ladici? Najpotcjenjenije kuhinjsko pomagalo

Imate li ovo u ladici? Najpotcjenjenije kuhinjsko pomagalo

JEDAN jednostavan ali svestran alat, često podcijenjen u kuhinji, koji može značajno olakšati kuhanje.
Tajni trikovi Gordona Ramsayja: Uz ova 2 sastojka jela će vam biti kao iz restorana

Tajni trikovi Gordona Ramsayja: Uz ova 2 sastojka jela će vam biti kao iz restorana

SLAVNI chef Gordon Ramsay otkriva dva jednostavna trika za jela restoranske kvalitete kod kuće.