Na masti pirjajte nasjecakni luk dok ne omekša i ne postane staklast. Dodajte papar i crvenu papriku, promiješajte i nastavite pirjati na laganoj vatri minutu do dvije.
Dodajte kiselo zelje i sve zajedno pirjajte uz podlijevanje vodom dok zelje ne omekša.
Poslužite uz pečene kobasice ili krvavice i kuhani krumpir.