Mini palačinke

Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
30min
KompliciranostTežina
Cijena
Mini palačinke by Shutterstock Shutterstock

Ne možete se odlučiti između žitarica i palačinki za doručak? Zašto ne imati oboje. Radi se o mini američkim palačinkama koje se poput klasičnih žitarica (cornflakes, granola i slično) preliju mlijekom i poslužuju uz dodatak sirupa, voća, čokolade ili orašastih plodova.

Sastojci

Broj porcija
4
250 mlmlijeka (1 % masnoće), mlaćenice ili bademovog mlijeka
130 gintegralnog ili običnog brašna
1zrela banana
2jaja, veća
1 žličicaulja
1 žličicaekstrakta vanilije
2 žličicepraška za pecivo
¼ žličicesoli
Sprej za pečenje (ili obično ulje)
190 gsvježeg (ili smrznutog) bobičastog voća za nadjev
1banana, nasjeckana
Mlijeko, po izboru, za posluživanje
Po želji tučeno vrhnje ili šarene mrvice za nadjev

Priprema

1 Izmiksajte sastojke

U blender ubacite mlijeko, brašno, jednu bananu, jaja, ulje, vaniliju, prašak za pecivo i sol. Stavite na puls funkciju i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu, kompaktnu smjesu. 


2 Istisnite palačinke

Smjesu ulijte u bocu s kapaljkom ili u vrećicu za hranu na kojoj ćete izrezati malu rupicu da možete istisnuti smjesu u manjoj količini. 


3 Zagrijte tavu

Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i pošpricajte uljem u spreju ili ju malo nauljite običnim uljem.


4 Pecite palačinke

Istisnite točkice smjese, otprilike veličine kovanice i pecite ih dok se ne počnu pojavljivati mjehurići i svako toliko ih protresite da se ispeku jednako i dobiju lijepu zlatnu boju.


5 Poslužite

Razdijelite palačinke na četiri zdjelice pa ubacite nasjeckanu bananu, bobičasto voće i vama najdraži nadjev.

Nutritivni podaci

(po porciji)

Vidi cijelu tablicu
Kalorije
272 kcal
Proteini
9.5 g
Masnoće
4.5 g
Ugljikohidrati
50 g
Vidi cijelu tablicu
Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.