1Pecite

U tavi na srednje jakoj vatri rastopite ½ žlice maslaca. U zdjeli umutite jaja pjenjačom. Izlijte jaja u tavu i pecite ih povremeno miješajući oko 2 minute. Gotova jaja prebacite na tanjur. 

2Pirjajte

U istu tavu dodajte 1 žlicu maslaca i zagrijte na srednje jakoj vatri dok se maslac ne rastopi. Dodajte nasjeckanu mrkvu, luk, grašak i češnjak, začinite sa soli i paprom po ukusu i pirjajte oko 5 minuta ili dok mrkva i luk ne omekšaju. 

3Promiješajte

Pojačajte vatru, dodajte ostatak maslaca i miješajte dok se ne rastopi. Ubacite skuhanu i ohlađenu rižu, 3 komada nasjeckanog mladog luka, umak od soje i od kamenica, ako ga koristite, te sve sastojke dobro promiješajte. 

4Pržite

Pržite još otprilike 3 minute, uz povremeno miješanje. Umiješajte i jaja pa sklonite s vatre. 

5Prelijte uljem

Rižu i povrće prelijte uljem od sezama i još jednom sve dobro promiješajte. 

6Poslužite

Poslužite u manje zdjelice, po ukusu prelijte soja umakom, te pospite s još malo nasjeckanog mladog luka.