Priprema
Na laganoj vatri dinstati češnjak. Dodati gljive. Kad gljive povenu dodati špinat. Poklopiti da se špinat do kraja odmrzne. Dodati vrhnje za kuhanje. Začiniti solju i s friško mljevenim paprom i korijandarom.
Pomiješati sa skuhanom tjesteninom.