1 Pripremite smjesu

U velikoj zdjeli sjedinite jaja i mlijeko, zatim dodajte brašno i izmiksajte. Dodajte maslac i sol te miješajte dok se sastojci ne sjedine. Uz miješanje postepeno dolijevajte vodu.

2 Zagrijte tavu

Na srednje jakoj vatri zagrijte lagano nauljenu tavu za palačinke. Izlijte ili izgrabite smjesu na tavu koristeći otprilike ¼ šalice za svaku palačinku. Okrećite tavu kružnim pokretima kako bi se smjesa jednoliko rasporedila.

3 Pecite palačinke

Pecite palačinku otprilike 2 minute, odnosno dok dno ne posmeđi. 

Odvojite palačinku od tave lopaticom, okrenite i pecite drugu stranu. Poslužite vruće uz namaz po izboru.