Tabbouleh s kvinojom
Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
35min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
8
470 mlvode
180 gkvinoje
400 gcrnog graha (konzerva)
1manji krastavac, nasjeckan
1manja crvena paprika babura, nasjeckana
10 gnasjeckanog svježeg peršina
60 mllimunovog soka
2 žlicemaslinovog ulja
½ žličicesoli
½ žličicepapra
Priprema
1 Krčkajte
U većem loncu zakuhajte vodu pa dodajte kvinoju. Smanjite vatru, zaklopite i krčkajte dok kvinoja ne pokupi svu tekućinu. Sklonite s vatre pa kvinoju lagano izmiješajte vilicom. Prebacite u zdjelu i ostavite da se u potpunosti ohladi.
2 Sjedinite sastojke
Dodajte grah, krastavac, papriku i peršin, a u manjoj posudi izmiješajte ostale sastojke te ih prelijte preko salate i protresite da se sve dobro izmiješa. Ohladite u hladnjaku pa poslužite.
Nutritivni podaci
(po porciji)
Vidi cijelu tablicu
Vidi cijelu tablicu