Bez glutena

Ako ste intolerantni na protein gluten, to ne znači da ne možete ukusno jesti!

Bez glutena
Sladoled od malina
(13)
15min

Jednostavan i zdrav, a ukusan! U ovim sladoledima na štapiću uživat će djeca, ali i odrasli i to bez grižnje savjesti. Treba vam samo 3 sastojka i mrvica strpljenja da se sladoled ohladi.

Čokoladni tart bez brašna
(13)
35min

Zbog dijabetesa sam odlučila promjeniti prehranu i tako je nastalo mnogo recepata koje dijelim na blogu "Hrana bez grijeha" . Čokoladni tart ne sadrži brašno, vrlo je jednostavan i zdrav.

Salata sa svježim smokvama i rikulom
(12)
10min

Iskoristite sezonu smokva i pripremite salatu s rikulom, parmezanom, pinjolima i dresingom od meda i balzamičnog octa. Gorčina rikule ističe slatkoću smokve i čini ovu salatu nezaobilaznom za kraj ljeta.

Čokoladna poslastica bez brašna
(11)
55min

Za ovaj dekadentni čokoladni raj možemo reći da je zapravo brownie prerušen u tortu. Tako sočna bogatog okusa zasigurno bi se trebala naći na popisu svakog čokoladoljupca.

Keksi sa slanutkom i komadićima čokolade
(10)
20min

Ako imate Tik Tok onda znate da su ovi keksići preplavili društvene mreže. Priprema je gotova za svega 5 minuta, a kao rezultat ćete dobiti mekane veganske keksiće. Po želji maslac od indijskih oraščića zamijenite bademovim ili kikiriki maslacem te dodajte orašaste plodove po želji.

Krekeri od parmezana sa sjemenkama
(8)
30min

Ovi ukusni, hrskavi krekeri izvrsna su grickalica i predjelo s niskim udjelom ugljikohidrata. Glavni sastojak je parmezan koji smo začinili s lukom, češnjakom, sezamom i makom.

Smoothie s jagodama i vanilijom
(6)
5min

Osvježavajuć spoj jagoda, jogurta, biljnog mlijeka i vanilije odlična je ideja za doručak ili zdrav međuobrok.

Zdraviji popečci od tikvica
(6)
30min

Iz pećnice, sa zobenim brašnom.

Ribarska lešada
(6)
1h 20min

Jednostavno jelo od ribe, povrća, vina i maslinovog ulja uz dodatak začina odličan je način kako da potrošite više vrsta ribe.

Ribana mrkva s grožđicama, javorovim sirupom i limunovim sokom
(5)
10min

Desert inspiriran tortom od mrkve, za kojeg ne trebate paliti pećnicu. Naribanu mrkvu zasladite javorovim sirupom, ohladite i poslužite.

Dinja sa svježom mentom i borovnicama
(5)
10min

Osim što su dinja i borovnica odlična kombinacija boja, još su bolja kombinacija okusa! Uz dodatak mente i meda od kadulje ovo će vam postati omiljen ljetni desert.

Sušene smokve s prošekom, medom i cimetom
(5)
20min

Sušene smokve su lako nabavljiva namirnica na našem tržištu, pa zašto ne bi probali ovu verziju kuhanih sušenih smokva u prošeku i narančinom soku. Možete ih poslužiti odmah, ali garantiram da su jednako ukusne i ohlađene.

Jagode s acetom balsamicom i bosiljkom
(5)
5min

Iako su aceto i bosiljak sastavni dio salata, imam za vas recept u kojem su navedeni sastojci kombinirani sa slatkim jagodama. Poslužite kao samostalni desert ili servirajte uz sladoled od vanilije.

Višnje s tekućim jogurtom, timijanom i sirupom od bazge
(5)
5min

S ovim jednostavnim desertom ćete oduševiti goste, a tako je brz i jednostavan za pripremu. Jogurt će svakom zalogaju dati svježinu, a sirup od bazge slatkoću.

Hladna juha od rajčice
(5)
1h

Hladna, osvježavajuća juha od rajčice je rješenje kako se osvježiti kroz ljeto. Poslužite je uz nasjeckan krastavac ili bruskete.

Kozice sa salsom od avokada
(5)
23min

Kozice i avokado su odlična kombinacija, a uz dodatak rajčice, maslinovog ulja i luka dobit ćete fantastično osvježavajuće predjelo. Za još bolji efekt predlažemo da jelo servirate u koži avokada koja je ostala nakon dubljenja.

Salata od šparoga i tvrdo kuhanog jaja
(5)
25min

Salata za koju trebate svježe šparoge i jaja, sol, papar, ocat i kvalitetno maslinovo ulje! Hrskave šparoge se odlično kombiniraju uz jaja, a zbog jednostavnog dresinga od ulja i octa mogla bi vam postati najdraža salata. Poslužite je kao predjelo ili prilog uz jelo po želji.

Kivi s đumbirom, sušenim marelicama i agava sirupom
(5)
5min

Verzija voćne salate od kivija začinjene s đumbirom, sušenim marelicama i sirupom od agave koja je najbolja dobro ohlađena.

Kocke lubenice s bosiljkom, limetom i melisom
(5)
5min

Što je bolje od ohlađene lubenice kad se podignu ljetne temperature? Imam verziju s bosiljkom i mentom zbog kojih će vas ovaj desert dodatno osvježiti.

Juha od mrkve i naranče
(5)
40min

Ova okrepljujuća juha puna vitamina jednostavna je za pripremu. Kuhano povrće usitnite štapnim mikserom i završite juhu uz dodatak soka od naranče koji će dati posebnu aromu.

Index kuhinja

Jesu li ovo najmekše kroasan-kiflice? Tako tvrdi naša čitateljica, imamo i recept

Jesu li ovo najmekše kroasan-kiflice? Tako tvrdi naša čitateljica, imamo i recept

JEDVA smo dočekali hladnije vrijeme da konačno možemo upaliti pećnice i posvetiti se pečenju kolača i slastica. Ako niste pretjerani ljubitelj slatkog, danas imamo recept koji je baš za vas. Riječ je o slanim kroasan-kiflicama koje će oduševiti svakoga i za koje će vas svi tražiti recept.
Ako vam je ostalo starog kruha, ne bacajte ga. Iskoristite ga za ovaj fini prilog

Ako vam je ostalo starog kruha, ne bacajte ga. Iskoristite ga za ovaj fini prilog

VEĆ SMO naučili da hranu nije dobro bacati, pa u duhu zero waste pokreta i smanjenja otpada u kuhinji, isto učinite i sa starim kruhom. Iako vam se taj suhi, stari kruh čini kao da od njega ne možete napraviti apsolutno ništa, to baš i nije tako.
Ovo su najraskošnije palačinke koje možete pripremiti kod kuće, imamo recept

Ovo su najraskošnije palačinke koje možete pripremiti kod kuće, imamo recept

SCHWARZWALD palačinke pravo su otkriće zbog svog nadjeva i idealne su ako želite malo raskošniji, a jednostavan desert.