Čokoladni tart bez brašna

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
20min
Ukupno vrijemeUkupno
35min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Čokoladni tart bez brašna
Čokoladni tart bez brašna
Čokoladni tart bez brašna
Čokoladni tart bez brašna
Čokoladni tart bez brašna
Zbog dijabetesa sam odlučila promjeniti prehranu i tako je nastalo mnogo recepata koje dijelim na blogu "Hrana bez grijeha" . Čokoladni tart ne sadrži brašno, vrlo je jednostavan i zdrav.

Sastojci

Broj porcija
12
250 goraha
100 gkokosovog ulja
150 gtamne čokolade
250 mlslatkog vrhnja
Malo ekstrakta vanilije

Priprema

Orahe rasporedite po limu preko kojeg ste stavili papir za pečenje i stavite ih tostirati u zagrijanu pećnicu na 180°c oko 8-10 min.
Pazite na njih jer mogu brzo izgoriti, a ako su gotovi, stavite ih sa strane dok se potpuno ne ohlade.
Ohlađene orahe izmeljite u mašinici za orahe ili u blenderu.
Mljevenim orasima dodajte otopljeno kokosovo ulje i povežite u tijesto.
Tijesto utisnite u kalup za tart ili kalup po vašoj želji, te ga stavite na hlađenje oko 30 min.
Slatko vrhnje zagrijte na laganoj vatri te mu dodajte čokoladu, ekstrakt od vanilije i mješajte dok se sve ne otopi.
Ako mislite da vam krema neće biti dovoljno slatka, slobodno probajte i dodajte sladilo po želji.
Smjesu ostavite kratko da se ohladi i prelijte ju preko podloge od oraha.
Tart se treba hladiti par sati u hladnjaku i možete ga poslužiti uz svježe voće jer daje odličan kontrast od čokoladne kreme.
Za recept sam koristila kalup promjera 26 cm.
Maja Kalaica
Maja Kalaica