Keksi sa slanutkom i komadićima čokolade
Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
20min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
8
1 konzerva slanutka (400 g neocijeđene mase)
120 gmaslaca od indijskih oraščića
2 žlicebademovog mlijeka
50 mljavorovog sirupa
½ žličicesoli
1 žličicaekstrakta vanilije
50 gkomadića čokolade
Priprema
1 Sjedinite sastojke
Zagrijte pećnicu na 185 stupnjeva, a lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Slanutak ocijedite, operite i oljuštite.
Oljušten slanutak ubacite u blender i dodajte sve ostale sastojke osim komadića čokolade. Uključite blender i miksajte 1 minutu.
Po potrebi isključite blender usred miksanja, ostružite stijenke blendera i ponovno miksajte dok se slanutak ne pretvori u kremu.
2 Oblikujte kekse
Prebacite smjesu u zdjelu i dodajte komadiće čokolade. Dobro promiješajte te žlicom vadite smjesu na papir za pečenje. Namočite ruke i pritisnite svaku hrpicu smjese kako bi oblikovali keks.
3 Ispecite i poslužite
Lim s keksima stavite u zagrijanu pećnicu i pecite 12-15 minuta. Keksi su gotovi dok dobiju smeđu boju po rubovima.
Izvadite lim iz pećnice, kekse premjestite na rešetku i poslužite tople uz mlijeko ili napitak po izboru.