Smokve

Smokve su voće karakteristično za mediteran. Imaju sladak okus koji nalikuje medu, a konzumiraju se sirove ili se dodaju salatama, predjelima i desertima. Popularno se mogu poslužiti na mesnim ili sirnim platama, a popularan je i džem od smokvi.

Smokve
Recepti
Cheesecake sa smokvama
(6)
30min

Nepečena ljetna verzija cheesecake-a sa smokvama

Index kuhinja

Trik sa sušilom za kosu za lako uklanjanje tvrdokornih naljepnica sa staklenki

Trik sa sušilom za kosu za lako uklanjanje tvrdokornih naljepnica sa staklenki

Toplina iz sušila za kosu omekšava ljepilo, omogućujući da se naljepnica skine u komadu, bez ostataka.
Što je tjestenina iz brončanog kalupa i zašto bolje "hvata" umake?

Što je tjestenina iz brončanog kalupa i zašto bolje "hvata" umake?

Tjestenina s oznakom 'brončana' radi se u kalupima od mjedi, a ne bronce. Ima grublju, porozniju teksturu koja bolje upija umak i otpušta više škroba, što je čini idealnom za jednostavna jela.
Slavni chef nikada ne baca stari kruh, od njega radi odlično i zasitno jelo

Slavni chef nikada ne baca stari kruh, od njega radi odlično i zasitno jelo

Slavni chef Jacques Pépin nudi jednostavan recept za slane palačinke od starog kruha.