Smokve su voće karakteristično za mediteran. Imaju sladak okus koji nalikuje medu, a konzumiraju se sirove ili se dodaju salatama, predjelima i desertima. Popularno se mogu poslužiti na mesnim ili sirnim platama, a popularan je i džem od smokvi.
Soda bikarbona i prašak za pecivo ključni su za dizanje tijesta. Saznajte njihove razlike, kada koristiti koji sastojak i zašto se ponekad kombiniraju u receptima.