Smokve

Smokve su voće karakteristično za mediteran. Imaju sladak okus koji nalikuje medu, a konzumiraju se sirove ili se dodaju salatama, predjelima i desertima. Popularno se mogu poslužiti na mesnim ili sirnim platama, a popularan je i džem od smokvi.

Smokve
Recepti
Cheesecake sa smokvama
(6)
30min

Nepečena ljetna verzija cheesecake-a sa smokvama

Index kuhinja

Treba li kuhana jaja guliti dok su vruća ili tek kad se ohlade? Mnogi ovo ne znaju

Treba li kuhana jaja guliti dok su vruća ili tek kad se ohlade? Mnogi ovo ne znaju

Za lakše guljenje, tvrdo kuhana jaja najbolje je ohladiti. Hlađenje pomaže bjelanjku da se odvoji od ljuske.
Slavni kuhar Jamie Oliver najavio je povlačenje s televizije

Slavni kuhar Jamie Oliver najavio je povlačenje s televizije

Nakon gotovo tri desetljeća u javnosti, želi se vratiti svojim korijenima i ponovno kuhati u restoranu, daleko od kamera.
Za salatu, tjesteninu ili sendvič? Ne odgovara svaka konzervirana tuna svakom jelu

Za salatu, tjesteninu ili sendvič? Ne odgovara svaka konzervirana tuna svakom jelu

Odabir tune u ulju ili salamuri ovisi o receptu: ulje je idealno za salate i tjesteninu, a salamura za kremaste namaze i sendviče.