Blitva

Blitva je lisnato zeleno povrće, okus joj je sličan špinatu, a odličan je dodatak juhama i još bolji prilog uz ribu te se najčešće poslužuje uz kuhani krumpir.

Blitva
Recepti
Didov soparnik
(6)
1h 15min

Recept iz konobe Didov san.

Blitva na lešo
(12)
1h 20min

Kad je riječ o prilozima, možemo sa sigurnošću reći da je blitva na lešo najpopularniji dalmatinski prilog. Blanširana blitva kombinira se s kockicama kuhanog krumpira te se začinjava sa soli, maslinovim uljem te češnjakom. Ovaj zdrav i hranjivi prilog često se poslužuje uz riblja jela i meso s roštilja.

Soparnik
(9)
50min

Ovaj specijalitet iz dalmatinskih Poljica poznat je pod nazivom soparnik, zeljanik ili uljenjak, a riječ je o tradicionalnoj piti od blitve. Soparnik je okruglog oblika, reže se u oblik romba, peče se u kominu i prekriva žeravicom. U nastavku saznajte kako pripremiti domaći soparnik iz pećnice.

Falafeli s ciklom i blitva s krumpirom
(6)
1h 45min

Bliskoistočni specijalitet u šarenom izdanju razveseli na prvi pogled. Jednostavan za pripremu, uz dašak tradicije kroz blitvu i krumpir zabavlja svakog tko je željan imati kvalitetan i potpun obrok.

Tuna odrezak s blitvom i krumpirima
(8)
1h 10min

Nema mi bolje blitve od one koju sam ubrala u svom vrtu tik prije kuhanja. U marinadu za tunu sam stavila svježe začinsko bilje jer ga isto imam u vrtu, ali naravno da i sušeno isto može.

Pogača s blitvom
(5)
2h

Pogača od dizanog tijesta koja će zadovoljiti i najzahtjevnije goste.

Soparnik
45min

Ukusna pita od blitve, idealna kao međuobrok.

Soparnik
1h 5min

Blitva mi tolko ludo raste u vrtu pa je jedino logično riješenje bilo napraviti soparnik.

Index kuhinja

Varee (63) u Bangkoku od 1981. prodaje najbolji mango sticky rice. Evo što je to

Varee (63) u Bangkoku od 1981. prodaje najbolji mango sticky rice. Evo što je to

NA TAJLANDU se uzgaja više od 200 vrsta manga, a upravo je mango glavni sastojak jedne od najomiljenijih tajlandskih slastica koja se zove khao niao mamuang ili mango sticky rice.
Jeste li znali kako se zapravo otvara Tic Tac? Cijeli život smo to radili krivo

Jeste li znali kako se zapravo otvara Tic Tac? Cijeli život smo to radili krivo

TIC TAC bomboni koji dolaze u malim prozirnim kutijicama već su godinama omiljeni bomboni za osvježiti dah, no čini se da smo ih oduvijek otvarali na pogrešan način.
Ako u njihovom zagrebačkom nađete jednu jedinu žilicu, dat će vam 100 €. Probali smo

Ako u njihovom zagrebačkom nađete jednu jedinu žilicu, dat će vam 100 €. Probali smo

OVDJE se jede baš pošteno, a pogledajte što smo mi probali - teško je odabrati što nam je bilo finije.