Dinja
Dinje su osvježavajuće, ljetno voće slatkog okusa, a najčešće se konzumiraju svježe u voćnim salatama, smoothiejima ili sorbetima.
Recepti
15min
Za ovaj osvježavajući desert trebat će vam manje od 20 minuta, a što je dinja zrelija to će sorbet biti slađi.
5min
Jednostavan recept za vruće ljetne dane koji je oduševio i moju sedmomjesečnu bebu. Za atraktivniji izgled, led sam zamrznula s komadićima mrkve.
15min
Sjemenke (koštice) dinje su jako hranjive, pune su proteina, vlakana i minerala, a mnogi ne znaju da su vrlo slične bundevinim sjemenkama i da se vrlo lako mogu ispeći i jesti kao snack. U ovome se receptu pripremaju kao slatko-slani snack, od brze domaće karamele.
Index kuhinja
Sud u Salzburgu nepravomoćno je zabranio slastičarnici Holzermayr da se oglašava originalnim receptom za Mozart kuglu iz 1880. nakon tužbe konkurentske slastičarnice Fürst, koja tvrdi da je izumitelj.
Recept za brz i jednostavan biskvit s voćem. Svi sastojci mjere se na čaše od jogurta, što pripremu čini idealnom i bez vage.
MATE Janković je na Index Zidu započeo serijal pod nazivom "50 dana, 50 hrvatskih klasika". Najpoznatije lice domaće food scene svakodnevno dijeli svoje recepte, a danas je na redu salata od hobotnice s krumpirom.