Brokula

Brokula je zeleno povrće bogato vitaminima, vlaknima i antioksidansima. Najčešće se priprema kuhanjem na pari, kuhanjem, pečenjem ili kratkim prženjem kako bi zadržala hrskavu teksturu i nutritivne vrijednosti. Najčešće ju jedemo u juhama, umacima i varivima.

Brokula
Recepti
Tjestenina sa umakom od brokule i mrkvice
50min

Svi već znaju da sam pobornik jednostavnih i relativno jeftinih a prefinih obroka pogotovo ako su brzo gotovi! Stoga dijelim s vama jedan receptić za koji mogu sa sigurnošću reći da ćete biti i zadovoljni i siti! Naravno moje je jelo skuhano sa gluten free tjesteninom, a vi ga možete napraviti i s običnom tjesteninom!

Kremasti rižoto s brokulom
48min

U jednom davnom Jutarnjem listu, čitajući utiske Davora Butkovića u kolumni o restoranima, naletjela sam na njegovu pozitivnu kritiku upućenu naslovnom rižotu kojeg mu je ponudio jedan od tada novijih zagrebačkih restorana. Osim naziva, Butković nije otkrio i sastojke pa sam se tada dala u eksperimentiranje. Po slobodnoj procjeni radi se stvarno o deliciji.

Index kuhinja

Volite čvarke? Probajte ovo napraviti s njima - nema dalje

Volite čvarke? Probajte ovo napraviti s njima - nema dalje

Pripremite ukusnu i kremastu domaću paštetu od čvaraka prema ovom jednostavnom receptu koji je gotov za samo nekoliko minuta.
Svi znate ovaj klasik - danas se kupuje u dućanima, a evo kako se nekoć radio

Svi znate ovaj klasik - danas se kupuje u dućanima, a evo kako se nekoć radio

Donosimo provjereni recept za starinsku bijelu pitu s prhkim korama i bogatom mliječnom kremom koja se topi u ustima.
Sezona je povrća na koje nerijetko zaboravimo, a tako je svestrano i ukusno

Sezona je povrća na koje nerijetko zaboravimo, a tako je svestrano i ukusno

OTKRIJTE svestranost repe kroz pet fantastičnih recepata koji će vas ugrijati i oduševiti, od klasične jote i graha do talijanske tjestenine i jedinstvene repine pogače.