U loncu srednje veličine sjedinite pire od bundeve, ocat, javorov sirup, vaniliju, pumpkin spice, cimet i sol.
Stavite na srednje jaku vatru i pustite da lagano zakuha. Kuhajte 20 do 30 minuta, često miješajući, dok se smjesa pomalo ne zgusne, taman da se može razmazati. Probajte pa, u slučaju da vam je slabo slatko, dodajte još javorovog sirupa.
Sklonite s vatre te ostavite da se ohladi. Maslac će se još stisnuti kako se hladi. Prebacite u staklenke i čuvajte u hladnjaku do mjesec dana ili u zamrzivaču do 3 mjeseca.