Rum kuglice
Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
20min
KompliciranostTežina
Cijena
Shutterstock Sastojci
Broj porcija
30
250 gvanilin keksića ili običnih čokoladnih keksa
400 gzaslađenog kondenziranog mlijeka
3 žliceruma (po želji)
1 žličicaekstrakta vanilije
60 gkakaa
35 gkokosa
55 gkokosa (za uvaljati kuglice)
Priprema
1 Usitnite kekse
Kekse usitnite u blenderu ili sjeckalici, a možete ih staviti i u vrećicu za hranu pa ih zdrobiti valjkom za tijesto. Trebali biste dobiti fine mrvice, ali je u redu ako ostane i pokoji veći komad keksa.
2 Sjedinite sastojke
U većoj posudi sjedinite kekse, kokos, kakao prah, kondenzirano mlijeko, rum i vaniliju. Sastojke izmiješajte drvenom kuhačom, a kasnije, kada smjesa postane gušća i zbijenija, rukama. U slučaju da je smjesa ipak malo pregusta, umiješajte žlicu do dvije mlijeka.
3 Napravite kuglice
Izgrabite jednu žlicu smjese i oblikujte ju u kuglicu od otprilike 2,5 do 3,5 cm, zatim ju uvaljajte u kokos. Stavite na lim za pečenje ili na neki pladanj i ponovite postupak s ostatkom smjese.
4 Poslužite
Kuglice poslužite hladne.
Napomena
Rum kuglice možete čuvati u hladnjaku, u hermetički zatvorenoj posudi do tjedan dana, a u zamrzivaču ih možete čuvati do mjesec dana.
Od navedene količine sastojaka dobit ćete otprilike 30 kuglica.
Nutritivni podaci
(po porciji)
Vidi cijelu tablicu
Vidi cijelu tablicu