Čokoladne kiflice

Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Čokoladne kiflice
Čokoladne kiflice
Čokoladne kiflice
Čokoladne kiflice
Čokoladne kiflice
Prhke čokoladne kiflice

Sastojci

Broj porcija
50
320 g brašna (pola oštrog, pola glatkog)
220 g maslaca
100 g mljevenih oraha
50 g kakaa
2 žumanjka
90 g šećera
20 g vanilin šećera
Pola čajne žličice cimeta
Prstohvat soli

Priprema

U posudu staviti brašno. Dodati hladni maslac narezan na listiće, mljevene orahe i kakao. Dobro izmijesiti. Dodati 2 žumanjka, šećer, vanilin šećer, cimet i prstohvat soli. Po želji možete dodati i naribanu koricu naranče. Opet dobro izmijesiti. Smjesu razdijeliti u 2 plastične vrećice. Ostaviti da stoji u hladnjaku najmanje 1 sat.
U tepsiju staviti pek-papir. Izvaditi tijesto iz hladnjaka. Prvo oblikovati kuglicu pa je lagano izvaljati da dobijete kiflice i stavljati ih na pek-papir.
Peći ih u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 10 minuta.
Ostaviti ih da se dobro ohlade.
Umočiti dijelove kiflica u otopljenu bijelu čokoladu ili crtati šare po njima s čokoladom.
Ostaviti da se čokolada stisne.