Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
40min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
50
320 g brašna (pola oštrog, pola glatkog)
220 g maslaca
100 g mljevenih oraha
50 g kakaa
2 žumanjka
90 g šećera
20 g vanilin šećera
Pola čajne žličice cimeta
Prstohvat soli
Priprema
U posudu staviti brašno. Dodati hladni maslac narezan na listiće, mljevene orahe i kakao. Dobro izmijesiti. Dodati 2 žumanjka, šećer, vanilin šećer, cimet i prstohvat soli. Po želji možete dodati i naribanu koricu naranče. Opet dobro izmijesiti. Smjesu razdijeliti u 2 plastične vrećice. Ostaviti da stoji u hladnjaku najmanje 1 sat.
U tepsiju staviti pek-papir. Izvaditi tijesto iz hladnjaka. Prvo oblikovati kuglicu pa je lagano izvaljati da dobijete kiflice i stavljati ih na pek-papir.
Peći ih u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 10 minuta.
Ostaviti ih da se dobro ohlade.
Umočiti dijelove kiflica u otopljenu bijelu čokoladu ili crtati šare po njima s čokoladom.
Ostaviti da se čokolada stisne.