Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
2h 30min
Ukupno vrijemeUkupno
2h 45min
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
4
500 gjunetine
4glavice crvenog luka
mrkva
začini, lovorov list
1½ žličicebrašna
ulje za dinstanje
Priprema
Meso narežite na kockice, uvaljajte u brašno i propecite na malo ulja. Izvadite meso i na toj masnoći pirjajte sitno narezani luk.
Kada luk omekša dodajte sitno naribanu mrkvu, dodajte pola žlice brašna, pola žlice crvene mljevene paprike i malo ljute, promiješajte.
Dodajte meso i ulijte vode. Dodajte lovorov list.
Kuhajte 2 sata uz povremeno miješanje. Začinite i kuhajte još 15-30 minuta.