Vrijeme pripremePriprema
1h 40min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
15min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 55min
Sastojci
Broj porcija
4
200 g mix b Schar bezglutenskog brašna
60 g šećera
60 ml mlakog mlijeka
10 g suhog kvasca
1 jaje
60 g rastopljenog maslaca
20 ml vode
Korica limuna
Priprema
Smlačite mlijeko i u njemu rastvorite kvasac i žlicu šećera.
Pomiješajte brašno,šećer i jaje..
Dodajte rastopljeni maslac..
Dodajte nadošli kvasac..
Zamijesite tijesto i ostavite ga na toplom mjestu da se diže bar sat vremena..
Nakon toga, premijesite tijesto.
Odvajajte kuglice cca 60 tak grama..
Ostavite ih na pekpapiru da se dižu bar pola sata pokrivene krpom..
Zagrijte mast u dobokom loncu..
Spuštajte jednu po jednu kuglicu te ih pecite nekoliko trenutaka sa svake strane dok ne posmeđi..
Pečene krafne punite po želji..
Posipajte staubom šećerom i uživajte!