Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
1h 30min
Ukupno vrijemeUkupno
1h 50min
Sastojci
Broj porcija
4
500 g svinjetine narezane na kockice
100 g šampinjona narezanih na ploške
1 veći luk
1 mrkva
1 dcl paradajz sosa
1L temeljca
Sol, papar, Vegeta
Češnjak u prahu
Žlica šećera
2 žlice masti
2 žlice brašna
Crvena slatka paprika
Crvena ljuta paprika
Priprema
Luk i mrkvu nasjeckajte na sitne komadiće
Rastopiti mast
Povrće stavite dinstati dok ne zastakli
Dodajte meso i dinstajte ga dok ne dobije boju
Dodajte šampinjone
Polako počnite dolijevati temeljac
Dodajte začine a što se tiče ljute paprike sami dozirajte količinu, ovisi koliko volite ljuto
Pustite da zavrije
Polupoklopljeno ostavite da se kuha sat vremena
Otklopite, dodajte paradajz sos i žlicu šećera
Ponovno zavrijte i ostavite da se kuha 20 tak minuta
Umutite brašno
Kuhajte još desetak minuta i ugasite vatru..
Poslužite uz rižu ili njoke te zelenu salatu..