Baš me zanimalo hoće li mi uspjeti napraviti tortilje od bezglutenskog brašna...i naravno da mi je pošlo za rukom! Stoga dijelim s vama receptić..a vi ga svakako možete napraviti i sa pšeničnim brašnom...
Sastojci
Broj porcija
4
260 g mixb Schar bezglutenskog brašna
Žličica soli
Pola praška za pecivo
200 ml mlake vode najbolje od kuhanja tjestenine
12 g masti
Nadjev prepuštam vašoj mašti..
Kod mene je bila kombinacija graha, slanine, paradajza i paprike
Priprema
Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka..
Ostavite ga da odstoji desetak minuta..
Tijesto premijesite..
Napravite 6 kugli..
Na pobrašnjenoj površini svaku tanko razvaljajte..
Pecite u vrućoj tavi sa minimalnom masnoćom svaku tortilju sa obje strane po nekoliko minuta, dok ne boju
Sandra Mandić
Žena, majka, kuharica , "snježna pahulja ❄️"
Žena, majka,kuharica..otkad sam otkrila celijakiju, pretvorila sam bolest u zabavu i od tada kuham i zabavljam se te sam sama sebi dokazala da se sve može skuhati i da se ničega ne treba odreći ❣️💜💛❤️