Name: Medenjaci.. gluten free 💜
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 350 g mixb Schar bezglutenskog brašna; 150 g meda; 150 g maslaca ili margarina; 100 g mljevenih oraha; 1 cijelo jaje; Žličica sode bikarbone; Začin za medenjake

Vrijeme pripremePriprema

1h 20min

Vrijeme kuhanjaKuhanje

10min

Ukupno vrijemeUkupno

1h 30min

Božić dolazi...a što je Božić bez suhih kolačića? Evo,ja započinjem peći fine keksiće... nema ljepšeg od mirisa svježe pečenih medenjaka..(i ostalih naravno..)

Sastojci

Broj porcija

350 g mixb Schar bezglutenskog brašna

150 g meda

150 g maslaca ili margarina

100 g mljevenih oraha

1 cijelo jaje

Žličica sode bikarbone

Začin za medenjake

Priprema

Brašno,začin za medenjake, sodu bikarbonu i orahe te ih pomiješajte..

Dodajte na listiće narezan maslac..

Dodajte razmućeno jaje..

Dodajte med..

Zamijesite tijesto te ga podijelite po želji u dva dijela..

U drugi umiješajte žlicu kakaa..

Svaki dio tijesta umotajte u prozirnu foliju..

Stavite u hladnjak na najmanje sat vremena..

Ohlađeno tijesto otkidajte malo pomalo i pravite kuglice..

Zagrijati pećnicu na 220 stupnjeva..

Slažite kuglice na razmak na pekpapir..

Smanjite temperaturu na 180 stupnjeva..

Stavite peći 10 minuta..

Pečeni medenjaci bit će mekani ali ne brinite,bit će super!

Medenjaci.. gluten free 💜

Sastojci

Priprema

Sandra Mandić

Podijelite

Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani.