Vrijeme pripremePriprema
2h 30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
3h
Sastojci
Broj porcija
4
500 g mixb Schar bezglutenskog brašna
10 g suhog kvasca
400 ml vode
Žličica soli
Na
Žlica meda
50 ml maslinovog ulja za tijesto
50 ml maslinovog ulja za premazivanje tijesta
10 kom cherry rajčica
10 kom maslina
50 g inćuna
Kapare
Priprema
Najprije ostavite kvasac da prodjeluje u malo vode i žlici brašna cca desetak minuta..
Zamijesite tijesto
Pokrijte ga i ostavite barem dva sata na dizanju
Pripremite kalup
Nauljite ruke i raširite tijesto u kalup
Pokrijte i ostavite još pola sata
Zagrijati pećnicu na 250 stupnjeva
Napravite udubljenja u tijestu te u njih stavite cherry rajčice
Posložite masline i inćune u slobodan prostor
Premažite rubove i tijesto ostatkom maslinovog ulja
Stavite peći na 230 stupnjeva cca 30 tak minuta..
Pečenu foccaciu ostavite da odstoji par minuta prije rezanja
I uživajte!
Dobar tek vam želi Sandra!