Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
8min
Ukupno vrijemeUkupno
38min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
50
2jaja
60 gmaslaca
100 gšećera
200 gtamne čokolade
1 žličicaekstrakta vanilije
200 gglatkog brašna
1 žličicapraška za pecivo
Prstohvat soli
kristal šećer i šećer u prahu
Priprema
Otopiti čokoladu na pari. Maslac umutiti sa šećerom i ekstraktom vanilije. Dodati u smjesu čokoladu, pa jedno po jedno jaje. Ne mutiti dugo. Postepeno dodavati brašno.
Smjesu ostaviti u hladnjaku najmanje 3h (najbolje preko noći).
Kuglice oblikovati suhim rukama (1,5cm promjera).
Valjati ih u kristal šećer; pa u štaub šećer.
Peći na 180*C 8-10 min.