Priprema
Otopiti čokoladu na pari. Maslac umutiti sa šećerom i ekstraktom vanilije. Dodati u smjesu čokoladu, pa jedno po jedno jaje. Ne mutiti dugo. Postepeno dodavati brašno.
Smjesu ostaviti u hladnjaku najmanje 3h (najbolje preko noći).
Kuglice oblikovati suhim rukama (1,5cm promjera).
Valjati ih u kristal šećer; pa u štaub šećer.