Vrijeme pripremePriprema
10min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
20min
KompliciranostTežina
Cijena
.jpg)
Sastojci
Broj porcija
2
Aromatizirana palenta
200 mlvode
50 mlmlijeka
100 gkukuruzne krupice
Prstohvat soli
Malo maslaca
3sušene rajčice
½ žličiceorigana
Nadjev
Namaz od slanutka (Hummus
Svježi sir
Sezonsko povrće
Šunka u ovitku
Napomena: Ili po želji.
Priprema
Palentu skuhati na klasičan način, ja u vodu osim soli dodam i mlijeko da bude kremastija.
Kad je skoro kuhana ubacimo nasjeckanu rajčicu i origano (može i bilo koji drugi začin, npr. bosiljak a može biti i bez bilja).
Vruću sipamo u vlažne kalupe za mafine, do 1/3 visine. Ostavimo da se potpuno ohladi. Za to vrijeme pripemimo nadjev.
Nakon 10-15 minuta izvadimo palentu iz kalupa, premažemo mješavinom hummusa i sira, posložimo povrće i šunku i voila.
Posluživanje
Za nadjev možete koristiti stvarno sve: mliječni namaz/ krem sir/ svježi sir/ mozzarelu- hummus - rajčicu/ papriku/ krastavce/ masline, šunku/ pršut/ prepečenu slaninu,...