Priprema
Petit Beurre kekse dobro izmrviti. Možete ostaviti tu i tamo koji mali komadić keksa ako volite hrskavo. Maslac ostavite na sobnoj temperaturi da omekša. 2 dcl mlijeka staviti da se zagrije pa dodati čokoladu za kuhanje da se rastopi uz lagano miješanje. U kekse dodati maslac, vanilin šećer i rum. Ja na ovu količinu stavim 2 vanilin šećera i 2 čajne žličice ruma za kolače. To sve skupa promiješati i dodati otopljenu čokoladu. Ja ovu smjesu uvijek miješam rukama jer je prilično gusta. Kad ste sve dobro promiješali oblikujte rukama kuglice i uvaljajte ih u kokos ili šarene mrvice za kolače. Stavite ih u hladnjak prije posluživanja.