#
Gnocchi alla sorrentina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Gnocchi alla sorrentina talijanski je specijalitet iz regije Kampanija, točnije iz Sorrenta. To su mekani krumpirovi njoki pripremljeni u umaku od rajčice, s dodatkom mozzarelle i svježeg bosiljka. Jelo je jednostavno, ali izuzetno ukusno, i jedno je od onih koje osvajaju toplinom i aromama juga Italije.
Index kuhinja
Priprema se od osnovnog povrća poput mrkve i krumpira, a idealna je kao lagan i okrepljujući obrok za cijelu obitelj.
Recept za hranjivo i krepko varivo od ječma, kukuruza i suhog mesa.
Recept za brzu i jednostavnu verziju musake s tjesteninom.