#
Pasta alla Norma
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
45min
Pasta alla Norma jedno je od najpoznatijih jela sicilijanske kuhinje. Priprema se od jednostavnih sastojaka – patlidžana, rajčica, tjestenine i bosiljka – koji zajedno stvaraju bogat i aromatičan umak. U izvornom receptu koristi se ribana ricotta salata, no ako je ne možete pronaći, odlično će poslužiti i parmezan ili pecorino.
Index kuhinja
Recept za sočan čokoladni kolač s mekanim biskvitom, bogatom čokoladnom kremom, nježnom kremom od vanilije i sjajnom čokoladnom glazurom.
Neke namirnice gube okus i teksturu u hladnjaku.
Mnogi savjetuju jedno neuobičajeno mjesto za čuvanje krumpira.