Index kuhinja
MINESTRONE je najpoznatija talijanska juha, a pripremala se još u doba starih Rimljana. Ova gusta juha od povrća poznata je po tome što se kuha po principu "ubaci što imaš pri ruci", pa se u nju može ubaciti gotovo sve, a osim povrća koje je u sezoni, u ovu juhu ide i grah ili neke druge mahunarke.
JEDNO od jela koja možemo zamisliti i kao glavno jelo, večeru i desert definitivno su zapečene palačinke sa sirom. U ponudi su mnogih restorana s domaćom hranom, a često se pripremaju i kod kuće.
SIGURNI smo da vam je ova slastica itekako poznata - zlijevka, zlevanka, bazlamača, kako god da je zovete, tradicionalno je jelo koje se najčešće veže uz središnju i sjevernu Hrvatsku. Ovo se jelo pripremalo za doručak ili večeru u seoskim obiteljima, a posluživalo se i u slatkoj i u slanoj varijanti.