Index kuhinja
VALENTINOVO je u petak - nekima je to sasvim običan dan i ne vole ga obilježavati, no neki se vole počastiti finom večerom, bilo kod kuće ili vani. Ako planirate izaći u neki restoran, rezervacije su već sada poželjne, a mi smo provjerili što su zagrebački restorani pripremili za Valentinovo i koliko ćete za tu priliku morati izdvojiti.
WOLT je i ove godine objavio veliku listu restorana iz kojih su Hrvati najviše naručivali u 2024. godini.
BRAŠNO od žutih crva brašnara od danas postaje namirnica koja se može koristiti u prehrambenim proizvodima, prema novoj europskoj regulativi. Riječ je o brašnu napravljenom od ličinki žutih crva brašnara tretiranih UV svjetlom, a radi se o larvama vrste Tenebrio molitor, koje su prije smatrane štetočinama.