Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Od tijesta za pizzu oblikujte 20 kuglica, a u sredinu svake ubacite po kockicu mozzarelle. Kuglice dobro zatvorite da vam sir ne iscuri.
Lim za pečenje obložite papirom te poslažite kuglice. Pazite da između njih bude otprilike 2 cm razmaka. Pecite 10 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.
Dok se bombice peku, sjedinite maslac, češnjak u prahu, sol i peršin.
Bombice izvadite iz pećnice te ih premažite pripremljenim maslacem. Poslužite toplo.