Zalogajčići od sira
Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
0h
Ukupno vrijemeUkupno
20min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Sastojci
Broj porcija
24
230 gkrem sira sobne temperature
90 gmrvljenog plavog sira (u slučaju da ne volite takvu vrstu sireva, feta će vam biti dobra zamjena, kao i kozji sir)
90 gsušenih brusnica, fino nasjeckanih
100 gpekan oraha
Slani štapići
Priprema
1 Sjedinite sastojke
U posudi srednje veličine sjedinite krem sir, plavi sir i brusnice. Miješajte dok smjesa ne postane glatka.
2 Oblikujte kuglice
Navlažite ruke kako biste spriječili lijepljenje te oblikujte sir u kuglice. Za mjeru neka vam posluži jušna žlica, a trebali biste dobiti otprilike 24 kuglice.
3 Stavite u hladnjak
Prekrijte i stavite u hladnjak na najmanje dva sata.
4 Tostirajte orahe
U međuvremenu, tostirajte orahe. Raširite ih po limu za pečenje te ih stavite na 7 do 10 minuta u pećnicu zagrijanu na 176 stupnjeva.
5 Nasjeckajte orahe
Ostavite orahe da se ohlade te ih fino nasjeckajte.
6 Uvaljajte kuglice u orahe
Uvaljajte ohlađene kuglice u nasjeckane pekan orahe.
7 Poslužite
Kuglice čuvajte u hladnjaku do posluživanja, a netom prije posluživanja, svaku nabodite na slani štapić.
Nutritivni podaci
(po porciji)
Vidi cijelu tablicu
Vidi cijelu tablicu