Fusille skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.
Na ulje stavite šunku narezanu na kockice te kratko popržite. Dodajte povrće i cherry rajčice da se lagano poprže.
Dodajte vrhnje za kuhanje i naribani sir i pustite da se sir otopi.
Kad umak provri, dodajte kuhane fusille i dobro ih umiješajte u umak, a na kraju dodajte peršin.
Poslužite toplo.