Salata s brokulom i šipkom

Vrijeme pripremePriprema
15min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
25min
KompliciranostTežina
Cijena
Salata s brokulom i šipkom
Jedna šarena i zdrava salata. Slatko-slano-kiselkastog okusa. Odlična za blagdane da malo razblaži preteško i masno meso.

Sastojci

Broj porcija
6
5 šalicacvjetića brokule
8 žlicašipka, nara
4 žlicesjeckanog badema
2 žlicesjemenki suncokreta ili poprženog sezama
100 mljogurta
1 žličicameda

Priprema

1 Napravite preljev

Pomiješajte jogurt i med.


Brokulu prokuhajte nekoliko minuta u slanoj vodi. Trebala bi ostati malo hrskava.


2 Pomiješajte sve

Stavite ju u zdjelu i dodajte sve ostale sastojke. Na kraju je prelijte dresingom jogurta i meda.


Poslužite uz meso.

Mirjana Salopek Jandrić
Mirjana Salopek Jandrić
Kuhar amater
Obožavam kuhati, peći, kuhinja je moje mjesto za odmor.