Mirisna pita od jabuka i oraha s rumom

Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Mirisna pita od jabuka i oraha s rumom

Sastojci

Broj porcija
12

Prhko tijesto

450 gglatkog brašna
1 prstohvatsoli
100 gšećera
1vanilin šećer
1prašak za pecivo
2jaja
100 gkiselog vrhnja
180 gmaslaca

Nadjev s jabukama

1 kgjabuka
sok pola limuna
2 žliceruma
100 gšećera
1 žličicacimeta u prahu

Nadjev s orasima

150 gmljevenih oraha
100 gšećera
100 mlmlijeka

Priprema

1 Nadjevi

Naribajte jabuke te dodajte sve navedene sastojke i malo propirjajte te ostavite da odleži do upotrebe.


Mljevene orahe pomiješajte sa šećerom i zalijte kipućim mlijekom te promiješajte.


2 Tijesto

Tijesto umijesite i podijelite na 3 kuglice koje ostavite u hladnjaku cca 30 minuta.


Razvaljajte te stavite u namašćen i pobrašnjen lim. U prvi sloj stavite nadjev od oraha te prekrijte drugom korom te dodajte sloj jabuka i opet prekrijte trećim dijelom tijesta.


3 Pečenje

Pecite na 175 stupnjeva oko 35 minuta s uključenim gornjim i donjim grijačem bez ventilatora.


Ohladite i posipajte šećerom u prahu.

Ključne riječi