Chilli trokutići

Vrijeme pripremePriprema
30min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
30min
Ukupno vrijemeUkupno
1h
KompliciranostTežina
Cijena
Chilli trokutići
Chilli trokutići
Chilli trokutići
Chilli trokutići

Simpatične, hrskave grickalice koje kada krenete jesti ne možete stati. Savršen su finger food za svaki party.

Sastojci

Broj porcija
10
1tijesto za savijače
400 gmljevene junetine
200 gcrvenog graha iz konzerve
200 gslatkog kukuruza iz konzerve
1zelena paprika
1crvena paprika
1glavica luka
2režnja češnjaka
¼ žličicečilija
4svježe rajčice

Priprema

1 Pripremite nadjev

Paprike narežite na kockice veličine oko 1 cm. Luk i češnjak sitno nasjeckajte. 


U velikoj dubokoj tavi ili loncu stavite dinstajte paprike, luk i češnjak da puste aromu. Nakon jedne minute dodajte mljeveno meso i nastavite dinstati sve namirnice 20 minuta.


Važno je da vam meso postane smeđe i ne bude više crveno, sirovo. Zatim dodajte rajčicu, čili, grah i kukuruz te dinstajte još 10 minuta.


2 Oblikujte trokutiće

Svaki list tijesta za savijaču izrežite na 5 trakica. Kistom lagano nauljite svaku trakicu tijesta, stavite 1 žlicu pripremljenog mesa i savijte u male trokutiće preklapajući tijesto.


Na tepsiju slažite tortiljice i posipajte naribanim sirom.


3 Ispecite

Zapecite u pećnici 5 do 10 minuta da poprime smeđu boju i postanu hrskave.


Možete ih poslužiti s umakom od jogurta i sitno sjeckanog češnjaka.

Lidija

Ključne riječi