Snickers keksi

Vrijeme pripremePriprema
20min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
30min + hlađenje +
KompliciranostTežina
Cijena
Snickers keksi by Shutterstock Shutterstock
U hrskave kekse s komadićima čokolade dodali smo Snickers čokoladicu i maslac od kikirikija. Poslužite uz čašu mlijeka.

Sastojci

Broj porcija
10
120 gmaslaca
110 gsmeđeg šećera
50 gbijelog šećera
180 gmaslaca od kikirikija
1jaje
1 žličicaekstrakta vanilije
½ žličicesode bikarbone
¼ žličicesoli
150 gglatkog brašna
150 gSnickers čokoladica
65 gšećera, za uvaljati
80 gkomadića čokolade
1 žličicamaslaca, po želji

Priprema

1 Sjedinite sastojke

Maslac i šećere sjedinite u laganu i prozračnu kremu. Dodajte maslac od kikirikija, jaje i vaniliju. Miksajte dok se sastojci ne sjedine. Postepeno dodajte sodu bikarbonu, sol i brašno te nastavite miksati dok se sastojci ne povežu.


2 Ohladite smjesu

Dobivenu smjesu stavite u hladnjak na 30-ak minuta (ili preko noći).


3 Oblikujte kekse

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. Izgrabite otprilike 1 ½ žlicu smjese i spljoštite ju. Na sredinu stavite jednu malu čokoladicu te ju omotajte ostatkom smjese. Oblikujte u lopticu i uvaljajte u šećer. Stavite na lagano namašćeni lim za pečenje. Ponovite postupak s preostalom smjesom i čokoladicama.


4 Pecite

Ubacite u pećnicu i pecite 9 do 10 minuta, ne duže. Ostavite da se ohladi.


5 Prošarajte čokoladom

U manju posudu stavite komadiće čokolade i malo maslaca, ubacite u mikrovalnu i rastopite miješajući svakih 30-ak sekundi. Izmiješajte do glatke smjese, zatim vilicom prošarajte kekse. Ostavite da se čokolada stisne i poslužite.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.

Ključne riječi