1 Tijesto

U posudi pomiješajte brašno, malo soli i ulje s toplom vodom. 

Miješajte toliko dugo dok se ne pojave mjehurići, a onda oblikujte tijesto u loptu, premažite uljem da se ne zasuši, zamotajte te ostavite da se odmori 30 minuta.

2 Nadjev

Pripremite nadjev tako da u posudi sjedinite sir, 2 jaja, vrhnje, jogurt, kukuruzno brašno i sol. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

3 Slaganje

Odstajalo tijesto stavite na stolnjak posipan brašnom, razvucite ga i prebacite u nauljenu tepsiju tako da krajevi tijesta vise preko tepsije.

Na tijesto stavite pripremljeni nadjev i preklopite ga sa viškom tijesta koje je visilo preko ruba tepsije, kako bi u cijelosti nadjev bio prekriven tijestom.

Pecite u pećnici 30 minuta na 200 stupnjeva do zlatnosmeđe boje.